Natale gastronomico d'altri tempi di ex Lorenzo Crocetti ()

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Natale gastronomico d’altri tempi

Si volesse il Natale ora pensare
in senso solamente gastronomico
senza dentro il suo spirito rientrare
sarebbe un argomento un poco comico.

Almeno nei Natali d’anni prima
quando c’era la guerra (che mai torni!)
senza televisione e la sua rima
si mangiava assai più degli altri giorni.

E sul tavolo bene apparecchiato
si vedevano piatti proprio nuovi
e soprattutto v’era sistemato
qualcosa che chissà quando ritrovi.

Ed era quello proprio un bel gustare
cibi con grande amore preparati,
chissà se li potremo ancor gustare
e quanto in detti tempi son costati!

Or si presenta, pure per Natale,
piatti che abbiamo ormai sempre provato,
persino ieri, ed ogni volta eguale
quel tal mangiare proprio ci ha stufato.

Così solo per questo, per il gusto
certo la gola stava più curata,
ed il motivo mi è sembrato giusto
per cantar questa strana strimpellata.

ex Lorenzo Crocetti

25/12/2017 19:50 1| 686

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Commenti di altri autori:

«Al di là della (pur importantissima) sua valenza religiosa, il Natale aveva una funzione sociale in tempi di magra, quando la gente aspettava la festività per potersi finalmente dedicare ad un lauto pranzo, o anche solamente per potere ricevere in dono un allora costoso panettone... La troppo lunga istituzionalizzazione di un evento (di un qualsiasi evento) porta lentamente al suo rigetto, perché i tempi non sono più quelli in cui esso aveva una sua elevata (e pratica) motivazione, e quasi verrebbe la voglia di fare il contrario di ciò che la tradizione impone (un bel digiuno a Natale - perché no? -, e magari una grande abbuffata il Venerdì Santo...)»

Antonio Terracciano (25/12/2017)