La prima volta che sentii
questo nome, pensai
a un allevatore d'asini Francese,
trovavo qualche attinenza
con la parola ”soma”
poi vidi un figuro funereo
vestito da pinguino
con una grossa catena d'argento al collo
legata a un piattino lucido
e credetti fosse un aiutante del prete
pronto a intervenire con adeguato misurato liquido
se qualche ostia di partita andata a male
fosse scesa di traverso ai confessanti
ma ancora sbagliavo
era un assaggiatore di pregiati vini
e con misticismo innalzava vorticando
l'elisir alla bocca, simile
a una tagliola al collaudo e in pause
biascicando ad occhi alzati roteanti
in postura a imprecar perdono al vizio
dei messaggi a forze Divine,
comunque trovai unpo'irritante
che quell'imbonitore era lui che suggeriva
il gusto a gente talmente snob e apatica
immersa in tal piattume di pensiero
da non avere una percezione di palato proprio
poi il rincaro per tal suggerimento
era un vero salasso aal che io
passato per gli aceti più orribili
a bottiglie con etichette
invitanti più che al relax o idillio
a una vera guerra col proprio inconscio
di già per se turbato
allora dissi..vaffanculo
dò piena libertà ai miei sensori
inoltre ogni succo di frutto per averlo
in sintonia d'anima va curato
a partire dalla pianta
e non esitai ad elargire al suddetto
l'invito di andare a zappare
che avrebbe impreziosito
e reso più credibile il suo ciarlare
bugiardo, solo a lieto fine di lucro
omettendo di raccontare
il tempo, le rotture di schiene
le imprecazioni al fato
e il sudore versato alla coltivazione
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