Seduta
ai bordi dell’anima di una città,
obliosa dei suoi tesori,
guardo rapita,
colline d’ esperidèe ornate,
tra inconfondibili
note profumate.

Dono esclusivo
di Nostro Signore,
in vessata terra
baciata dal sole.

Prezioso frutto
dai bianchi fiori
-sensi inebriano i delicati e intensi odori-.

Virtù umile
la sua essenza
protagonista
di cucina e scienza.

È
Regale fragranza
oltre ogni misura,
è
l’Oro Verde di Madre Natura.

Doveroso
è l’inchino
al cospetto di questo antico prodotto:
Sua Maestà il Bergamotto.