21 Ottobre…
Ricordi di posta gentile e preziosa
i libri di antiche ricette
tramandate di madre in figlia
le mani tremano, batte il cuore.
Sulla pista di saggi consigli
preparo la delicata pasta sfoglia,
peso grammi di mele e uvette
sforno il magico strudel
che premia la gola
e mi riempie di felicità.