mosto invecchia
in botte di rovere
ottimo vino!
si può fare?
Questo mi sembra perfettamente in linea, è una limpida esposizione dei fatti, anche "ottimo vino" si può intendere non come un giudizio di merito, ma come la semplice osservazione che deriva dal senso del gusto.
La metrica c'è: 5-7-5.
Suggerisce il cambiamento indotto dal trascorrere del tempo. In questo caso finisce la fermentazione, migliora il gusto.
Stefano.
